Маршрут на Демерджи крайне прост в своей наглядности.
На Южное Демерджи можно прийдти по всем сторонам мира:)

Карта по Демерджи
Карта по Демерджи (скачать маршрут)

Я лично рекомендую идти от Анграского перевала, ибо это самый красивый маршрут по Демерджи. Вы охватите и подножье Северного Демерджи, там крайне красиво, рекомендую!
Все эти маршруты можно пройти за один день, точнее 4-6 часов никуда не бежа. Можно так же посетить крепость Фуну.
Если вы хотите переночевать, то места где есть дрова, а главное вода я пометил на карте, но будте готовы к соседям:) Самые лучшие и удобные стоянки — водопад Джурла и поляна Ман. (все это отмечено на карте)

P.S. Через Долину Приведений не рекомендую идти летом, ибо это заказник и летом обычно стоит пост и охранники, вход — 10 гр для организованных групп, если закосите под 15-ти летнего — 5 гр (у меня лично получилось:))

С Лучисто и в него можно доехать с трассы за 2-3 гр.